НИЗ объявил о награждении 15 научных групп, которые представили смелые идеи о том, как диетические вмешательства могут повлиять на возникновение и лечение аутоиммунных заболеваний. Конкурс, известный как 'Питание для здоровья нашей иммунной системы' (NOURISH): Autoimmunity Challenge, собрал множество высококонкурентных заявок.

Победители продемонстрировали инновационные подходы, исследуя эффективность диетических вмешательств, микробиом, иммунную систему и персонализированное прогнозирование питания. Каждая работа-победитель вносила научно обоснованные идеи, направленные на развитие науки в области аутоиммунных заболеваний.

Аутоиммунные заболевания затрагивают более 8% населения США, и несмотря на их распространенность, роль диеты в этой области остается недостаточно изученной. НИЗ призвал исследователей и врачей представить масштабируемые подходы для изучения влияния питания на эти заболевания.